Vous êtes passionné (e) par le domaine de la boulangerie et souhaitez mettre tout votre savoir-faire au service des boulangeries Fedora

Vous êtes reconnu (e) pour votre rigueur et votre organisation dans le travail,

Vous êtes doté (e) d’un bon esprit d’équipe et savez également travailler en autonomie,

Vous êtes diplômé (e) d’un BEP ou CAP en Boulangerie et avez une première expérience dans le métier en tant que Boulanger (CDI, CDD ou apprentissage).

Vous serez amené (e) à :

• Assurer la fabrication de nos baguettes, pains traditionnelles et spéciaux, du pétrissage à la cuisson.
• Gérer les stocks, la réception et le contrôle des marchandises
• Appliquer scrupuleusement les règles et les procédures en matière d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Nettoyer, ranger et entretenir le poste de travail
• Effectuer l’ouverture ou la fermeture du secteur boulangerie.